Meer dan 30% van alle kwaliteitsrelevante metingen in processen hebben te maken met pH. Hoewel deze parameter vaak wordt gebruikt om smaak en consistentie te bewaken, moet de primaire toepassing de correcte pH-niveaus in verzuurde voedingsmiddelen om veiligheidsredenen waarborgen.

Onze ervaring in de praktijk

Andere voorbeelden zijn: bewaken van de fermentatiegraad of bepalen wanneer de fermentatie is afgerond, opsporen van besmetting met CIP-vloeistof vóór het verpakken of bottelen, bewaken van de pH-waarde om de houdbaarheid van het eindproduct te waarborgen. Endress+Hauser biedt een uitgebreide reeks pH-sensoren, van glaselektroden en geëmailleerde sensoren tot niet-glazen ISFET-sensoren.

• Vertrouw op glassensoren zoals de Memosens CPS61E voor nauwkeurige metingen en snel veranderende pH-waarden.
• Voor zeer kleverige of viskeuze media zoals mayonaise voldoet de CeramaxCPS341D geëmailleerde sensor aan de strengste eisen voor meetnauwkeurigheid bij een optimale langdurige stabiliteit en minimale onderhoudsvereisten.
• De Memosens CPS77E niet-glazen ISFET-sensor kan met een gerust hart worden gebruikt voor de laatste pH-controles of in de productie.

Voor het bewaken en regelen van een consistente kwaliteit van een product moet de dichtheid nauwkeurig worden gemeten. Om de concentratie te bepalen worden de dichtheidswaarden omgezet in verschillende eenheden, zoals Brix, Baume, API, Plato of alcohol.

Onze ervaring in de praktijk

De mediumdichtheid kan continu (inline) worden bewaakt en geregeld in een groot aantal toepassingen, waardoor de inspanning voor de gebruikelijke monstername en laboratoriumanalyses achterwege kan blijven. Endress+Hauser biedt verschillende fysische meetprincipes.

• Meet dichtheid/concentratie met maximale nauwkeurigheid met de Proline Promass Q 300. Deze flowmeter is geoptimaliseerd voor vloeistoftoepassingen waarbij meegevoerd gas aanwezig is.
• Trillingstechnologie biedt nauwkeurige dichtheidsmetingen in tanks. Hygiënisch ontwerp en kostenefficiënte installatie met max. 5 meetpunten aangestuurd door een enkele FML621-dichtheidscomputer.

Kleur- en troebelheidsmetingen zijn essentieel voor kwaliteit en smaak in eetbare olie, frisdranken, bier, wijn en stroop. Deze worden in een groot aantal toepassingen ingezet, zoals bij afvoerbewaking, verwijderen van troebele stoffen in ruwe olie, productverliesdetectie in zuivelbedrijven of eenvoudige fasescheiding.

Onze ervaring in de praktijk

Waarborging van elk van deze toepassingen en processen vereist permanente bewaking van de kritische parameters kleur en troebelheid. Endress+Hauser biedt een uitgebreide reeks optische sensoren die zijn bedoeld voor specifieke toepassingen.

• Nauwkeurige inline-kleurmetingen in vloeistoffen in het zichtbare gebied van het elektromagnetische spectrum met onze OUSAF22-kleurensensor, die zelfs de kleinste kleurveranderingen meet voor een superieure productkwaliteit.
• De OUSTF10 inline-troebelheidssensor wordt gebruikt voor het meten van zwevende stoffen, emulsies en onmengbare vloeistoffen in procesvloeistoffen.
• De OUSAF11 hygiënische absorptiesensor wordt gebruikt voor fasescheiding of voor het waarborgen dat de juiste kwaliteit melk aanwezig is. Ook geschikt voor de directe detectie van product in CIP-oplossingen en afvoerwater of media die in koelwaterleidingen lekken.

Geleidbaarheidsmetingen kunnen besmetting van onjuist gespoelde leidingen of lekkende kleppen in een vroeg stadium detecteren. Hierdoor is een vroege identificatie van de bron van het probleem mogelijk en worden besmette producten voorkomen.

Onze ervaring in de praktijk

Endress+Hauser levert betrouwbare en nauwkeurige instrumenten voor alle meetbereiken en -omstandigheden, zoals CIP-cycli of hygiënische processen. Profiteer van een uitgebreide reeks sensoren en transmitters.

• Waar korte responstijden of maximale nauwkeurigheid is vereist, is de digitale geleidbaarheidssensorIndumaxCLS54Dongeëvenaard.
• Kies het compacte geleidbaarheidsinstrumentSmartec CLD18 voor toepassingen waarbij de toroïdale meting is vereist en een ingebedde transmitter van voordeel is.
• Gebruik de digitale geleidbaarheidssensorMemosens CLS82E met 4 elektroden voor hygiënische toepassingen waarbij een breed meetbereik is gewenst, zoals fasescheiding en fermentatie.

Metingen met inline-Raman-spectroscopie leveren grondige kennis over de chemische samenstelling van uw proces zonder dat een monster moet worden genomen voor laboratoriumanalyse. Met Raman-spectroscopie kunnen meerdere aspecten van productkwaliteit met één enkele sonde dag en nacht worden bewaakt, waardoor correcties in het proces kunnen worden uitgevoerd en het product sneller vrijkomt.

Onze ervaring in de praktijk

Integratie van Process Analytical Technology (PAT)-tools, zoals Raman-spectroscopie, in het proces in een vroeg stadium van procesontwikkeling helpt bij het leveren van een consistente product- en proceskwaliteit. Met onze beproefde betrouwbaarheid, herhaalbaarheid en conformiteitsondersteuning hebben we al meer dan 30 jaar tevreden klanten in procesverbeteringen na het implementeren van Kaiser Raman technologie.